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只見名物!味付けマトン

こんにちは。只見町移住コーディネーターの藤沼です。
先日、只見町のソウルフード「味付けマトン」でBBQをしてきました!
只見町では、昔からお店によって違う味付けのマトンが焼肉として食べられていたそうです。
移住前は、マトンを食べたことが無かったのですが、只見町に来てからすっかり「味付けマトン」の虜です。

マトンBBQ

この日は天気も良く絶好のBBQ日和だったので、私たちの他にも何件かBBQをしているお家を見かけました。
只見町では、「味付けマトン」を購入できるお店が何件かあるのですが、今回は各お店のマトンをそれぞれ購入して食べ比べをしてみました。
それぞれ違った味付けで、どれもおいしく楽しめます!

聞いたところによると、マトンは高たんぱくで低カロリーということで理想的なお肉ですよね。
只見町のおじいちゃんおばあちゃんがとっても元気なのは、もしやマトンで良質なたんぱく質を摂取しているからなのでしょうか...(藤沼個人の見解です)

そんな只見町のソウルフード「味付けマトン」でBBQを体験できる、只見町移住体験ツアーが7月9日(土)~7月10日(日)に1泊2日で開催されます!
詳細はこちら↓

興味がある方は、ぜひご参加ください!

只見町への移住に関して↓
只見町HP移住ページ



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