只見名物！味付けマトン
こんにちは。只見町移住コーディネーターの藤沼です。
先日、只見町のソウルフード「味付けマトン」でBBQをしてきました！
只見町では、昔からお店によって違う味付けのマトンが焼肉として食べられていたそうです。
移住前は、マトンを食べたことが無かったのですが、只見町に来てからすっかり「味付けマトン」の虜です。
この日は天気も良く絶好のBBQ日和だったので、私たちの他にも何件かBBQをしているお家を見かけました。
只見町では、「味付けマトン」を購入できるお店が何件かあるのですが、今
